发布日期:2024-01-09 17:12 浏览次数: 次
半岛综合体育电子游戏新中式馒头是新风口还是一阵“妖风”?既然叫馒头商店,那肯定就是卖馒头啊。但和我们记忆中的传统馒头店好像不大一样,有点…有点像面包店。
看网上的打卡返图,这些馒头被包装的很可爱,不光如此,造型、命名都特别生动有趣,算是明白为什么能吸引年轻人去买了。
梨头,长得确实蛮像梨,据某书博主测评了解,使用鲜榨斑斓汁调色,闻得到外皮斑斓香气,里面是绿豆馅。售价7元。
乍一眼以为是肉桂卷,凑近看原来是叫香芋咸蛋卷。南瓜馒头卷着芋头、咸蛋黄、肉松,这搭配听着好像欧包。售价6.5元。
第二,口味烘焙化。海苔肉松、芋泥、玫瑰、绿豆沙、栗子,虽然这些口味都是很传统的本地味道,但不知道怎么被加进馒头里,再换个造型,感觉就有点“新”?
第三,店铺陈列有趣。和一般馒头店不一样,这家馒头店装修风格很小清新,陈列也很年轻化,有种在逛面包店的感觉。
第五,品牌创始人有故事。我观察到这家馒头店的老板自己本身就挺有话题。进入她的主页,被置顶的就是“00后辞职去学馒头”的一条视频。
点进去,文案里的几个关键词“一天学费1200”、“辞掉稳定的mcn运营”、“花光积蓄去学馒头”,你是不是也产生些许好奇了?
目前已有的就包括新中式茶饮、新中式糕点、新中式汉堡、新中式馒头,遍地开花,各类品牌和产品涌现市场。
只不过新中式系列叠加各种潮流玩法,换个名字,加个包装设计,参加几次集市贩卖,立刻贴上了青年文化的标签。
我们不就是希望传统美食得到传承嘛,年轻人爱上做馒头,注入了年轻化的想法和创意,不是好上加好?
据了解囤囤馒头商店在没营业前,它的线上账号就已经吸引了数万人粉丝。试营业第一天当天下午2点馒头就卖光了。
其他城市的新中式馒头店也不少,如五六穗开花馒头厂半岛综合体育电子游戏、馒头超人、UpUp更新馒头,主打一个馒头创新玩法。
考虑各种因素,新中式馒头的出现,似乎也没有被行业特别看好。想要做出一番成绩并不容易,你怎么看?